Kolbászgyúrás 2026.

A „Mi szlovák óvodások vagyunk!” programsorozat keretein belül 2026. január 28-án, „Nemzetiségünk gasztronómiai hagyományainak felidézése” címmel kolbászt gyúrtunk a Szlovák Senior Klub Békéscsaba tagjaival. Tóth Bandi bácsi és felesége, valamint Such Gyuri bácsi és felesége mutatták meg nagycsoportosainknak, hogyan készül a finom szlovák csabai kolbász. Ica néni ezúttal is készült egy múltidéző bemutatóval: megmutatta, hogyan terítettek asztalt a régi időkben, az étkezések előtt. Óvodásaink lelkesen kapcsolódtak be a gyúrásba, a gombócolásba, és még a töltőt is tekerték. Intézményünk ebédlőjét megtöltötte a munka, a jókedv és a kolbászillat. A kész kolbászokat a nagymamák tepsibe rakták, másnap pedig Marika néni, a konyhás nénink sütötte meg, amit jóízűen elfogyasztottunk. A kolbászhúst Knyihár Mihály kolbászkészítő felajánlásával, támogatásként kaptuk, melyet ezúton is hálásan köszönünk!

V rámci programu „Sme slovenskí škôlkari!“ sme 28. januára 2026 spolu s členmi Slovenského seniorského klubu v Békešskej Čabe robili klobásy pod názvom „Spomienky na gastronomické tradície nášho národa“. Pán Bandi Tóth a jeho manželka, ako aj pán Gyuri Such a jeho manželka ukázali našim deťom veľkej vekovej skupiny, ako sa pripravujú chutné čabianske slovenské klobásy. Teta Ica opäť urobila prezentáciu pripomínajúcu minulosť: ukázala, ako sa v minulosti prestierali stoly pred jedlom. Jedáleň našej inštitúcie bola plná práce, dobrej nálady a vône klobás. Mäso na klobásy daroval výrobca klobás Mihály Knyihár, za čo mu ďakujeme!