Kolbászgyúrás 2025.

A szlovák családoknál András naptól Pál napig volt hagyomány a kolbász készítés. Így ismét kolbászt gyúrtunk a nagyszülőkkel január 22-én, szerdán a nagycsoportos óvodásainkkal.
Szlovák nemzetiségi programunk visszatérő résztvevői, volt óvodásaink nagyszülei: Tóth Bandi bácsi és felesége Ica néni és még két nyugdíjas nagymama is segített nekünk a munkában: Hürkeczné Erika néni és Kreiszné Ica néni. Gergő Marcell a Ľudové noviny munkatársa is besegített.
A program elején Ica néni a régmúlt idők vasalóiból tartott nekünk előadást, bemutatta a mángorlást, vasalást, vasalók fajtáit a szenes vasalótól kezdve a modern gőzölős vasalókkal bezárólag. A vasalókat kézbe is vehették a gyerekek jobban megfigyelni. Óvodásaink érdeklődve hallgatták. Bandi bácsi szlovákul felelevenítette a kolbász elkészítésének régi hagyományát. Ezután kezdtünk neki a közös munkának. A kimért hozzávalókkal megkezdtük
a gyúrást. A gyerekek tevékenyen részt vettek a gyúrásban, gombócolásban és a töltő tekerésében is. A kész kolbászokat tepsibe rakták a nagymamák, és még aznap meg is sütötte a konyhás nénink. Másnap tízóraira jóízűen elfogyasztottuk.
A kolbászhúst Knyihár Mihály kolbászkészítő felajánlásával, támogatásként kaptuk, melyet ezúton is hálásan köszönünk!

Príprava klobás so starými rodičmi
V stredu 22. januára 2025 naši škôlkari veľkej vekovej skupiny so starými rodičmi opäť robili klobásy.
Na začiatku programu nám teta Ica urobila prezentáciu o žehličkách z dávnych čias. Ukázala nám žehlenie, typy žehličiek od žehličky na uhlie až po moderné naparovacie. Strýko Bandi po slovensky pripomenul starú tradíciu výroby klobás. Potom sme sa spoločne pustili do práce.
Mäso na klobásy daroval výrobca klobás Mihály Knyihár, za čo mu ďakujeme!
Program prebehol úspešne. V budúcom školskom roku ho zorganizujeme znova.